Desde 2015, a comunidade de Matadouro vem construindo com dedicação a capela em honra a Nossa Senhora do Carmo. Inicialmente, as festas para arrecadar fundos para o templo foram realizadas em um antigo bar e depois em um largo próximo. Com o passar dos anos, a construção avançou: em 2017, já contava com paredes erguidas, andaimes e até um revestimento improvisado de tecido TNT para a realização das orações e a missa. Em 2018, ganhou telhado e piso de cimento.
Hoje, o templo, situado em um terreno elevado na comunidade e ainda inacabado, se destaca com uma fachada principal voltada para um adro espaçoso. Possivelmente inspirado na Matriz de Santo Antônio, o projeto segue sem uma data final de conclusão, mas continua sendo um símbolo de fé e esforço comunitário.
