A história da povoação de Santa Cruz do Escalvado, particularmente a área conhecida como Merengo, é marcada pela devoção religiosa e pela ação comunitária. A formação do povoado está intimamente ligada à construção de uma capela dedicada a São José, desejo da bisavó do Sr. Hilário Napoleão Firmino, posteriormente realizado pelo próprio Sr. Hilário. Durante os anos 1980, houve um significativo desenvolvimento urbano com a construção de uma escola e a instalação de energia elétrica. Nessa mesma década, a capela foi reconstruída pela comunidade e passou por diversas reformas, incluindo uma grande obra em 2017 para substituição do telhado e instalação de ventiladores.
Hoje, a Capela do Sagrado Coração de Jesus é o centro das atividades religiosas em Merengo, oferecendo orações do terço, catequese, missas mensais e batismos. As festividades religiosas, especialmente a festa do padroeiro em junho, são momentos importantes para a comunidade, incluindo novenas, coroações e procissões.