Festa e Novena de São Sebastião
Novena do Menino Jesus
Novena de Nossa Senhora Aparecida
A realização das novenas em Matadouro é uma prática religiosa que envolve a comunidade na celebração de importantes figuras do catolicismo, como o Menino Jesus e São Sebastião. A novena do Menino Jesus ocorre do dia 24 de dezembro até 6 de janeiro, em preparação para a Epifania do Senhor, enquanto a novena de São Sebastião acontece de 6 a 20 de janeiro, antecedendo a festa do santo.
Durante esses períodos, cerca de 16 moradores de Matadouro se reúnem, entre adultos, jovens e crianças. As reuniões ocorrem no pátio da casa de Evaristo e Geracina do Carmo. Cada dia da novena é dedicado a um mistério específico. Por exemplo, um dos dias da novena do Menino Jesus focou nos Mistérios Gloriosos, enquanto o último dia da Novena de São Sebastião concentrou-se nos Mistérios Gozosos. Essas celebrações são momentos de reflexão e homenagem, nas quais os devotos expressam sua fé e os ensinamentos que derivam dessas figuras religiosas.